Bière blanche douce et rafraîchissante, traversée par les épices du Chaï. Le blé y glisse une pointe d’acidité, la levure un souffle délicat puis les épices viennent réchauffer la gorgée, comme un parfum qui s’attarde. Une finale ronde, profonde, clin d’œil aux saveurs qui font vibrer le quartier : parfumé et nuancé.

Bière Blanche

Houmous, ceviché, poissons blancs, fruits de mer ou poisson blanc